番薯原來是外國人：種ㄓㄨㄥˋ出來的37堂植物課

沒有錯，芒果、香蕉、甚至 蓮霧、荔枝、還有番薯、芋頭、花生……通通不是臺灣原生種啦！！！《番薯原來是外國人：種ㄓㄨㄥˋ出來的37堂植物課》從植物主食、水果蔬菜、飲料香料藥物等，挑出 37 個有趣又意想不到的植物知識。

作者葉綠舒老師在前言提到『臺灣真的是水果寶島』，這是老師在美國超市看到小小一區蔬果區時的真實感嘆。更有趣的是，口中臺灣引以為傲的眾多水果蔬菜其實都不是臺灣原有的種類，甚至稱得上土生土長的，大概不用兩隻手就可以數完。

也因為這種奇妙的違和感，讓這本書讀來非常有趣。像是總是以『番薯』來自稱自己是正港台灣人，用芋頭來稱呼後來的外省人，結果是芋頭其實比番薯還早來到臺灣，特別是芋頭也是台灣原住民的主食。然後芋頭還有個超級可愛的古名『蹲鴟』，蹲下來的貓頭鷹，很像喔～

老師的文字非常簡單易懂，知識量對於中高年級的學生非常剛剛好，融合歷史、文化和知識。這也呼應了臺灣非常特殊的地理環境與歷史，這座寶島上有著南島語系 的原住民，還有著歐美、中國、日本等國家帶來的各種植物，讓這些傳來的植物不僅在台灣變得更為好吃，也讓背後的文化改變我們的生活。

這也讓我想起我爸害怕吃番薯，因為小時候很窮、吃怕了；我媽則是討厭花生，因為只會想起嚴厲的外婆總是叫他們去花生田幫忙。至於我，則是有著類似作者在國外的體驗，去過美國、德國，逛了當地的市集和超市，我看到水果區一樣有差點想拆店砸攤子的想法。

這本書剛好可以做為國小三上自然第一課『植物的身體』、三下第一課『小園丁學種菜』、五上第二課『植物的奧祕』等補充教材，讓這些好吃的植物，更增加許多歷史、文化趣味。

後記

不曉得有沒有人跟我一樣吃飯才會飽，麵包麵條吃完超級容易餓，生酮飲食與我無緣。

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