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燒杯君和他的小旅行:探訪實驗器材的故鄉

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推薦程度|★★

定價|350元

出版社|遠流

出版日期|2022/08/26

燒杯君系列作品,以趣味的實驗擬人主角燒杯君,認識實驗器材的製作過程與發源地。

燒杯君和他的小旅行:探訪實驗器材的故鄉   書評

這次新書主題是燒杯君是難得返鄉,要看看親朋好友~但這可不是普通的看看而已,而深入他們的家鄉,並且聽長輩們說出這些科學儀器怎麼從工廠裡蹦出來的故事!

書籍推薦給本來就是上谷夫婦粉絲,或是喜愛科學實驗的孩子。不過需要留意的是,書裡並非介紹所有實驗器材的製作過程,大約僅介紹 11 種;書的後 1/3 內容則是燒杯君拜訪實驗機構或是博物館的過程。

書裡第一個參觀(返鄉)的地方,當然就是燒杯囉。而且是 Hario,如果常用玻璃器皿的朋友可能都有聽過這家廠牌,但是我萬萬沒想到 Hario 的中文意思這麼俗,玻璃王。

實驗器材真的是一種神祕感十足的東西,日常完全沒有見過,又有意想不到的操作方式;其實他們的製作方式也是超乎想像——連我從大學洗燒杯到研究所做實驗的人,都覺得意外。

像是小學最常使用的玻璃溫度計,製造方式意外的超級傳統。我沒想過溫度計的溫度標示其實是把半成品的溫度計先插入 0 度的冰裡,讓紅色煤油降到最低點,然後畫上標記。

接著再把溫度計放在高溫130度的溶液裡,等煤油升到最高點,畫上標記。這個超不先進,對吧。

書裡還介紹了其他學校實驗室常看到的一些小道具,燒杯、石蕊試紙(你一定很好奇兩種顏色的試紙是怎麼做的?)、鋼絲絨、鑷子等等。

再加上作者一貫的角色情節趣味互動,是很推薦給本來就是上谷夫婦粉絲,或是喜愛科學實驗的孩子。

每個科學儀器都有這樣的製作過程圖,雖然看起來有點制式,但是其中藏著不為人知的趣味。

像是杯嘴加工,是先做好燒杯後,再重新加熱彎出一個弧度。

玻棒式溫度計算是小學生最常用的儀器,測量溫度在實驗可是非常關鍵的步驟。

不過我真的沒想到,簡單的溫度計,做法也是超級直覺,刻度原來就是真的把溫度計放入 0 度和最高溫,然後再劃出刻線。

書裡後半部也會有像這樣參觀博物館,認識各種稀奇古怪的儀器。像是這台是測量音響音波的儀器,就是播放音樂軟體時會有個畫面會顯示各種會隨著聲音變化的波形。

那以前的科學家是怎麼做到的呢?就是在各種共鳴管旁點燃火焰,共鳴管接收到對應的聲音頻率時,會讓聲音引發的震動傳遞志旁邊的火焰,讓火焰隨著聲音飄動。接著火焰旁邊有個旋轉的鏡子,可以照出火焰飄動,呈現的圖形就像是我們在軟體上看到的樣子。

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