書籍畫重點

• 適合國小低年級孩子的入門實驗書。
• 不只張羅實驗材料，也會學著觀察與整理資訊。
• 即便做完實驗，也鼓勵孩子進一步多想想。

可以好好閱讀的實驗書

找顆檸檬來做實驗，如果你帶過小朋友做實驗，應該對於利用檸檬汁酸性的科學實驗蠻上手的（如果不是，那剛好你可以買這本書）。

當你看到這本書封面，黃色的檸檬是不是有點怪怪的？檸檬有黃色的嗎？還是說這是萊姆呢？其實沒有錯，封面真的是一顆檸檬——黃色的檸檬，而且檸檬和萊姆可是有著各種趣味知識和實驗可以做喔！

《藏在檸檬裡的科學》，就是一本有時生活、有時翻轉你和孩子日常經驗的一本迷你實驗書。但是我先舉手承認，如果以這個價格再加一點錢，或許可以買到綜合實驗書。不過相比之下，這本書卻有著生活觀察的特點，才讓我下手支持。

這本書非常適合低年級小朋友，當作嘗試做實驗的感覺，書中幾乎沒有什麼危險性，也不需要專業器材，在廚房裡就可以簡單玩。

延續上頁觀察，這次換成觀察裡面，這樣我們也可以在擴展這頁內容，並結合上頁找親戚的問題。問問看小朋友上一頁的水果，切開來是不是都長得一樣？

一開始我們不會清點材料或是跟隨好多步驟，而是先好好觀察檸檬：顏色、形狀、長在哪裡？書裡的十個實驗一點都不難，不需要艱難的道具，在廚房裡就可以玩起。

從擠檸檬汁的小實驗，就可以讓孩子比比看，找出原因；又或是用一盆水找出萊姆和檸檬的差異：原來檸檬會浮起來、萊姆會沉下去。這個有趣到，我自己都額外查資料，原來差異是在果皮的厚度，也分享給你知道。

甚至檸檬還可以跟蘋果一起玩，幫變黑的蘋果美白一下，感受一下維生素 C 的抗氧化威力（皮膚美白要是像這樣厲害就好）。

延續上頁觀察，這次換成觀察裡面，這樣我們也可以在擴展這頁內容，並結合上頁找親戚的問題。問問看小朋友上一頁的水果，切開來是不是都長得一樣？

光簡單的榨汁，就可以比較，雖然大人看起很簡單，但是對小朋友來說，卻是一個推理的機會。而且做完實驗還可以順便喝光，真是方便～

為什麼會浮起來？原來關鍵在於果皮。像我自己是額外查資料，其實我也鼓勵你和小朋友做實驗時，有問題可以一起上網找資料。或許一時找不到正確答案，但是藉此培養出孩子主動下一步的動機，就很棒了。

這個趣味的實驗還可結合小朋友的生活經驗，可以去超商看看現切水果袋，你一定不會看到變黑的蘋果，不然這樣一定賣不掉。其實廠商在出貨前，蘋果都已經事先泡過維生素Ｃ溶液囉。當然這也是我查資料的收穫～

這個不用我說，你應該也可以聯想到哪個生活經驗，對吧。我先舉手，是鹹豆漿～

就像我前面說的，這本書很輕、很生活，推薦給低年級的孩子，在一天的時間用這本書動動手，體驗做實驗的感覺。不喜歡檸檬的，還有雞蛋可以選 。《藏在雞蛋裡的科學》書籍介紹

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