
南一 社會四下第五課 家鄉的多元文化 書單
這堂課是讓孩子認識與理解臺灣社會裡不同族群的文化以及飲食習慣,懂得尊重與包容。
這堂課是讓孩子認識與理解臺灣社會裡不同族群的文化以及飲食習慣,懂得尊重與包容。
這堂課是讓孩子認識農耕方式以及衣服製作生產會因應時代變化,在珍惜資源的同時時,也學會分辨對於環境友善的生產方式。
這堂課讓孩子認識常見的蔬菜以及外型,以及種植蔬菜需要哪些要素?最後則是實際種植蔬菜並且學習紀錄。此外,這堂課也延續上學期的認識植物,孩子已經對植物的外觀有基礎。
為小孩特別設計的食譜書,不僅學習做菜、也認識食物與料理方式背後的知識原理。
整個臺灣包含離島,書裡一共介紹八個漁港的漁業文化,而且不只吃魚、認識魚這麼簡單~還介紹著每座海港背後的特殊歷史文化、海洋生態、以及職人的技藝。